Upravljanje agroekosistemov
Podiplomski magistrski študijski program Vinogradništvo in vinarstvo
Cilji in kompetence
Cilj predmeta je študente seznaniti z osnovami delovanja ekosistemov, kroženja snovi in pretoka energije ter ta znanja uporabiti pri proučevanju sistemov, ki jih je človek spremenil za namene kmetovanja. Poudarek predmeta je na trajnostnem upravljanju z agro-ekosistemi, ki omogoča največji donos pri čim manjšem vplivu na okolje.
Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Znanje biologije, botanike in osnov ekologije.
Vsebina
Predmet bo obravnaval naslednje vsebine: * Osnove ekologije, ki se nanašajo na kmetijstvo * Delovanje naravnih ekosistemov * Pretok energije in kroženje snovi v ekosistemih * Populacije in združbe * Ekologija človeka in sociološki vidiki ohranjanja okolja * Teorija trajnostnega donosa * Agro-ekosistemi * Ekološki procesi v agro-ekosistemih: koncept trajnosti v kmetijstvu * Konvencionalno kmetovanje in problem trajnostnega razvoja * Rastlinska pridelava in okolje * Populacijski procesi v poljedelstvu * Pestrost in stabilnost agro-ekosistemov * Upravljanje z genskimi viri v agro-ekosistemih * Motnje in sukcesija v agro-ekosistemih * Energetika agro-ekosistemov * Učinkovito upravljanje trajnosti: okolju prijazni kmetijski sistemi * Načrtovanje trajnostnih agro-ekosistemov * Doseganje trajnosti
Predvideni študijski rezultati
Znanje in razumevanje:
Po uspešno opravljenem predmetu bodo študenti razvili:
* Razumevanje ekoloških principov, ki so gonilo kmetijstva
* Sposobnost presoje o načinih upravljanja in ohranjanja kompleksnosti ekosistemov v kmetijstvu
* Sposobnost ovrednotenja trajnosti v širšem kontekstu motenj in obnovitev
* Zmožnost upravljanja in oblikovanja trajnostnih tehnologij v kmetijstvu
* Sposobnost razvoja okolju prijaznih modelov za ohranjanje kmetijskih virov in presoje o učinkovitosti takšnih modelov
* Sposobnost razprave o trajnostnih kmetijskih sistemih z vidika varnosti preskrbe s hrano
Temeljna literatura in viri
• Biodiversity in agroecosystems/edited by Wanda W. Collins, Calvin O. Qualset - Boca Raton : CRC Press, cop. 1999. - 334 str. Katalog E-gradivo
• The fatal harvest reader : the tragedy of industrial agriculture / edited by Andrew Kimbrell. - Washington ; Covelo ; London : Island Press, cop. 2002. - XIV, 369 str. Katalog E-gradivo
• The farm as natural habitat : reconnecting food systems with ecosystems / edited by Dana L. Jackson and Laura L. Jackson. - Washington, D.C. ; Covelo, Calif. ; London : Island Press, cop. 2002. - XII, 297 str. Katalog E-gradivo
• Anonymous 2002. Strategija ohranjanja biotske raznovrtnosti v Sloveniji. Ministrstvo za okolje in prostor RS, 77str. ISBN 961-6392-03-4 E-gradivo
• Izročki predavanj
• Moodle učilnica
Načini ocenjevanja
Izpit (50%), seminarska naloga (30%), vaje (20%) (Pozitivno ocenjena seminarska naloga in vaje sta pogoja za pristop k izpitu)
Reference nosilca
Doc.dr. Marco Vuelrich
Nosilec je docent za področje Biotehnologija na UNG. Je zunanji sodelavec FVV, in raziskovalec na Univerzi v Vidmu.