Načrtovanje sodobnih tehnik prodaje vina

Cilj predmeta je študente pripraviti za razumevanje in uporabo sodobnih tehnik prodaje vina. Študentje bodo znali razumeti svojega ciljnega potrošnika in razumeli, kako uporabiti najboljši prodajni pristop za prodajo svojega vina temu ciljnemu potrošniku. Študenti morajo osvojiti vse vidike prodaje vina, ki jo omogoča sodobno poslovno okolje, poslovni modeli in tehnologija.
Razvili bodo prodajne kompetence od razumevanja kupca, priprave učinkovite prodajne argumentacije za sebe, posestvo in vino.

Vpis v 3. letnik programa.

• Osnove projektnega vodenja
• Osnove prezentacijskih veščin – predstavitev vina, vinogradnika, posestva
• Zakonske omejitve in etični vidiki promocije vina
• Osnove poslovnega komuniciranja
• Učinkovita prodajna argumentacija lastnih vin
• Posredni kanali prodaje vina (uvozniki, trgovci, distributerji, spletne trgovine…)
• Neposredni prodajni kanali ( osebna prodaja, testiranja, klubi, sejmi…)
• Ključni elementi prodaje prek različnih spletnih kanalov (lastna spletna stran, klubi, spletne trgovine…)

Znanje in razumevanje:
* kupcev vina, njihovih potreb, pričakovanj prepričevanja,
* predstavljanja vina, vinograda, kleti in samega sebe
* priprave prodajnega sestanka, organizacija - nastopa na sejmu z uporabo osnovnih tehnik projektnega managementa
* sodobnih prodajnih tehnik
* razpoložljivih prodajnih poti za prodajo vina
* uporabe različnih oblik posredne in neposredne prodaje
* vseh vidikov celovitega spletnega nastopa
* ključnih elementov lastnih spletnih strani, spletne trgovine…

Izpit 50%, seminarske naloge 20%, interaktivne vaje 20%, nastop / predstavitev.

Iztok Sila je bil diplomant prve generacije študija MBA, leta 1991, na predhodnici današnje IEDC-Poslovne šole Bled, ki je tiste čase delovala na Brdu pri Kranju.
Na svoji poslovni poti se je kalil v vodilnih marketinških agencijah v Sloveniji in na Hrvaškem. Sodeloval je z mednarodnimi mrežami oglaševalskih in medijskih agencij ter skrbel za odlične naročnike in blagovne znamke – domače, regijske in globalne – z najrazličnejših področij: od avtomobilizma, vinskih kleti, telekomunikacij in turizma do mode, športa, kulture in knjigotrštva.
Ves čas je aktiven član strokovnih združenj in institucij, v okviru katerih sooblikuje stroko in poskuša vplivati na njen razvoj. Bil je predsednik Nadzornega odbora Slovenske oglaševalske zbornice, član Marketinško-poslovnega sveta Olimpijskega komiteja Slovenije in bil dolgoletni član upravnega odbora Društva za marketing Slovenije.
Vsa leta ga kot gosta redno vabijo na predavanja na različnih akademskih institucijah, od študijskega leta 2013/14 pa redno predava marketinške predmete na Gea Collegu, na FVV, B2 Visoki šoli za poslovne vede Ljubljana, pa tudi na Višji šoli za gostinstvo in turizem Bled.
Moderiral je na desetine okroglih miz, konferenc in strokovnih srečanj. Njegovih vprašanj sogovorniki niso vedno veseli, poskrbijo pa za zanimive, iskrive in uporabne odgovore, ki pritegnejo pozornost poslušalcev.
Pred ustanovitvijo podjetja Sila & Modic Consulting je vodil marketing in odnose z javnostmi v Mladinski knjigi Založbi, še prej pa je bil direktor sektorja za marketing Telekoma Slovenije.
Je nosilec naziva »marketinški direktor leta«, ki ga podeljuje Društvo za marketing Slovenije.