Gnojenje in rodovitnost tal
Predmet se izvaja v programu:
Podiplomski magistrski študijski program Vinogradništvo in vinarstvo
Podiplomski magistrski študijski program Vinogradništvo in vinarstvo
Cilji in kompetence
- Namen predmeta je poglobitev znanja o gnojenju in rodovitnosti tal ter oblikah in načinih gnojenja v skladu s potrebami vinske trte.
- Študentje se bodo seznanili tudi s tehnologijami gnojenja v alternativnih oblikah kmetijstva in vinogradništva (ekološko, biodinamično).
- Poudarek predmeta bo na optimizacijskih in sodobnih tehnologijah in trajnostnih strategijah za izboljšanje rodovitnosti tal in zmanjševanju negativnih vplivov gnojenja na okolje.
- Poleg tega bodo študentje pridobili znanja o sodobnih metodah za ocenjevanje uporabe gnojil (oblike, količine, časovna skala) v skladu z modernimi smernicami v vinogradništvu.
- Študentje pridobijo praktične in teoretične kompetence o metodah preverjanja kakovosti tal in rastlin in interpretaciji rezultatov.
- Poleg tehničnega znanja se bodo seznanili s smernicami in zakonodajo gnojenja pri nas in v drugih državah.
- Skozi predavanja in pripravo na seminarje in izpite bodo imeli možnost sodelovanja in dela v skupini in posamično, ter znali kritično razmišljati in prenašati rezultate iz znanstvene literature v prakso.
Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Splošna in anorganska kemija, osnove rastlinske fiziologije.
Vsebina
- Oblike in vloge hranil v tleh in rastlinah. Recikliranje hranil v sistemih rastline-živali in kmetije-urbana območja.
- Gnojenje in okolje: * Gnojenje v alternativnem kmetijstvu (ekološko, biodinamično, ...). * Biogeni odpadki, ki se lahko uporabijo kot gnojila/izboljševalci tal. * Mineralna gnojila: klasifikacija, kemijske in fizikalne lastnosti, obnašanje v tleh, vpliv na okolje, kritična vprašanja
- Kemični, fizikalni in biološki parametri, ki uravnavajo rodovitnost tal, osredotočanje na ključne parametre, ki nadzorujejo razpoložljivost hranil v tleh.
- Optimizacija rodovitnosti tal, z namenom podpore produktivnosti rastlin v različnih pogojih (neugodne lastnosti tal,različna podnebna območja).
- Strategije za trajnostno upravljanje anorganskih gnojil, živalskih in zelenih gnojil, z namenom optimizacije produktivnosti rastlin in zmanjšanja izgube hranil.
- Sodobne metode za ocenjevanje in aplikacijo pravilnih oblik, količin in časa uporabe gnojil.
- Sodobna analiza tal in analiza trte v okviru diagnostike hranil in gnojenja, sodobni računalniški modeli za načrtovanje gnojenja.
- Trendi v gnojenju vinske trte.
- Smernice in zakonodaja o gnojenju v SLO in EU v primerjavi s primeri iz drugih delov sveta.
Predvideni študijski rezultati
- Poznati različne oblike gnojil ter vplive gnojenja na okolje in načine kako zmanjšati negativne vplive le tega (toksičnost, izgube hranil,…)
- Znanje bodo uporabljali pri prepoznavanju, odpravljanju in regulaciji nesorazmerij v tleh in optimizaciji kakovosti in rodovitnosti tal.
- Poznali bodo sodobne metode v okviru določanja vsebnosti hranil v tleh in kakovosti tal, kar je ključno za pravilno in uravnoteženo gnojenje.
- Pridobljeno znanje bodo znali prenesti iz znanstvenih in drugih poskusov v prakso
Temeljna literatura in viri
- Mineral nutrition in higher plants. H. Marschner. Academic Press Inc.
- Handbook of plant nutrition. A.V. Barker and D.J. Pilbeam. CRC press. E-gradivo
- Soil chemistry – H.L. Bohn, B.L. McNeal, G.A. O'Connor, John Wiley & Sons. Katalog E-gradivo
- Fertilizers and soil amendments, Follet R.H., Murphy L.S., Donahue R.L., Prentice-Hall, Inc., New Jersey.
- Micronutrient Deficiencires in Global Crop Production – B.J. Alloway, Springer. E-gradivo
- Mineral fertilizer distribution and the environment. K.F. Isherwood. IFA/UNEP E-gradivo
- Izročki predavanj
- Moodle učilnica
Načini ocenjevanja
Izpit iz laboratorijskih vaj (30%), Ocena domačih nalog (10%), Seminarska naloga (20%), Izpit iz snovi pri predavanjih (50%)
Reference nosilca
Redni profesor za področje Pedologija na Univerzi v Vidmu in izredni profesor za področje Pedologija na UNG.
Njegove reference so razvidne iz: https://www.researchgate.net/profile/Marco_Contin